Estate 2021, come rimettersi in forma: dieta e consigli

I consigli per mangiare bene e riprendere sane abitudini a tavola dati dal dietista e nutritional coach Giacomo Astrua, divulgatore scientifico per il magazine online “Medical facts” del virologo Roberto Burioni. 

Per rimettersi in forma in vista dell’estate arrivano i consigli di MedicalFacts.it, il sito fondato dal virologo Roberto Burioni. Nello specifico, i suggerimenti sono curati dal dietista Giacomo Astrua.

In forma per l’estate: almeno 5 porzioni al dì di frutta e verdura

Come spiega il nutritional coach, largo a “frutta e ortaggi di stagione in grandi quantità, cercando di consumare complessivamente 5 porzioni al giorno. Pranzo e cena devono avere sempre tanti ortaggi, sempre diversi, sia crudi che cotti e la frutta può essere il vostro snack durante la giornata”.

Inoltre “cereali integrali e poco lavorati ci permettono di assumere molte energie e molta fibra, migliorando la digestione e aumentano la sazietà”.

Raccomanda Astrua, divulgatore scientifico per il magazine online di Burioni: “Ovviamente non bisogna esagerare con le dosi e stare attenti ai condimenti“.

Dieta estiva: cibi per tutti i giorni e cibi da alternare

Prosegue l’esperto:

Si possono consumare giornalmente anche i legumi, un ibrido tra un primo ed un secondo piatto, la frutta secca, ottimo snack anche questo e lo yogurt, in abbinamento con dei cereali integrali, è una combinazione perfetta per la colazione

Aggiunge il dietista

Nella settimana si possono alternare gli alimenti di origine animale come carne, pesce, uova e formaggi e lasciare per le occasioni speciali (compleanni o cene con gli amici) i cibi meno utili come i dolci, gli snack confezionati, gli alcolici e le bevande zuccherate. Ricordatevi ovviamente di bere sempre almeno 2 litri di acqua al giorno, soprattutto ora che arriverà il caldo

Astrua, infine, conclude con una riflessione post lockdown:

Ripartiamo dalle sane abitudini e dal monitoraggio del nostro corpo. Penso che tutti dovremmo essere un po’ più sensibili all’argomento salute e magari più disposti a seguire uno stile di vita corretto